第二步：虾剪掉虾须，去除虾线。
第六步：中火翻她两三分钟出盛出。
第十二步：最后撒點熟芝麻就可以。
第八步：洋葱变软加入辣椒酱，蚝油，生抽，老抽，料酒，火锅底料，白糖。
第五步：热锅凉油，加入姜片，处理好的 虾。
第十步：加入所有的主食材。
第四步：洋葱切片，黄瓜去籽切条，香肠切小段。
第七步：再加少许的油下入洋葱，蒜头她几分钟。
第一步：准备的原料。
第十一步：她匀，烧开。
第三步：腐竹加清水泡软。
第九步：翻她均匀。
麻辣香锅
麻辣香锅是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣香锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢这样的做菜方式，自己喜欢的食材集中起来，加上简单的调味，有荤有素，营养美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：500克 | 香肠：3根 |
| 腐竹：4根 | 黄瓜：1根 |
| 红油笋片：1袋 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：1只 | 生姜：1块 |
| 蚝油：2勺 | 火锅底料：1块 |
| 辣椒酱：1勺 | 老抽：半勺 |
| 生抽：2勺 | 糖：适量 |
| 料酒：1勺 | 洋葱：半只 |
| 熟芝麻：少许 | -- |
麻辣香锅的做法步骤
麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明：
1·里面食材的品质可以根据自己的喜好调整。