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清炒皇帝菜

菜谱编号:427-253
清炒皇帝菜是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒皇帝菜”。
清炒皇帝菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皇帝菜即是茼蒿菜,皇帝菜是特别有营养的,不仅皇帝菜中胡萝卜素和矿物质的含量都很高。而且是属于一种纤维细嫩的食物,所以吃皇帝菜的时候就容易被人体消化和吸收了,这样对我们肠胃健康有好处,在皇帝菜中还含有一种挥发性的精油以及胆碱的存在,这相对人体来说都有好处,所以吃皇帝菜就可以有很不错的调胃健脾、降压补脑功效。

清炒皇帝菜主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
皇帝菜:适量蒜头:少许
辅助料用量
盐:少许油:少许

清炒皇帝菜的做法步骤

  • 第二步:捞起沥水,拍点蒜头
  • 第一步:皇帝菜摘小段泡洗干净
  • 第六步:成品。
  • 第五步:皇帝菜很容易熟的炒软后调少许盐即可关火
  • 第四步:之后再把皇帝菜下去炒软
  • 第三步:热锅放油,把蒜头下去炒香
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