辣炒茭白丝
辣炒茭白丝是【猪仔影】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒茭白丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想吃茭白了?之前四川之旅带回了干辣椒,这次就来个辣炒茭白丝吧?纯素的,远离猪肉?
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茭白:4个 | -- |
辅助料用量 | |
干辣椒:3个 | 胡萝卜丝:适量 |
葱段:5克 | 蒜片:适量 |
蠔油:2勺 | 盐:适量 |
猪油:1·5勺 | -- |
辣炒茭白丝的做法步骤
辣炒茭白丝做法技巧/窍门/补充说明:
1:个人觉得茭白焯一下水更好吃??
2:猪油炒,提亮菜色,也更香??
3:喜欢更辣的,多放辣椒??
相关食材:茭白