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毛豆香菇茭白酱

菜谱编号:303-201
毛豆香菇茭白酱是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆香菇茭白酱”。
毛豆香菇茭白酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜做法非常简单,就是剥毛豆需要一些时间,味道有点微辣,拌饭、拌面都可以,好吃下饭哦。。。

毛豆香菇茭白酱主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
毛豆:290克新鲜香菇:85克
茭白:270克--
辅助料用量
豆瓣酱:4勺韩式辣椒酱:3勺
白糖:2勺--

毛豆香菇茭白酱的做法步骤

  • 第六步:最后,加4勺豆瓣酱。
  • 第五步:然后,加适量的清水煮开至熟。
  • 第七步:加3勺韩式辣椒酱。
  • 第九步:调味炒匀即成。
  • 第二步:将毛豆剥壳淘洗一下。
  • 第四步:接着,合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
  • 第八步:加2勺白糖。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入剥壳淘洗好的毛豆和切好的茭白翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:毛豆、茭白(已剥壳清洗切开)、新鲜香菇(已清洗切开)
  • 相关食材:毛豆茭白香菇

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