茭白木耳鸡汤
茭白木耳鸡汤是【木紫冰】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茭白木耳鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这时间，茭白大量上市，宰了只母鸡，用上半只，放上点木耳，一起煲汤，鲜甜口感，味道非常不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：3根 | 小母鸡：半只 |
| 干木耳：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：6克 | 料酒：20克 |
| 姜：5克 | 水：1500克 |
茭白木耳鸡汤的做法步骤
答配菜谱：木耳与茭白的做法