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蓝莓粒面包条

菜谱编号:042-764
蓝莓粒面包条是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓粒面包条”。
蓝莓粒面包条
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:200克红曲粉:6克
汤种预拌粉:10克--
辅助料用量
牛奶:130克黄油:16克
蓝莓粒果酱:适量沙拉酱:适量
杏仁片:适量--
调味料用量
白糖:20克盐:3克
干酵母:4克--

蓝莓粒面包条的做法步骤

  • 第八步:捏紧面团。
  • 第九步:放到烤盘上,排成排。
  • 第三步:再加入黄油和盐。
  • 第十步:最后发酵40分钟,表面挤上沙拉酱,撒上杏仁片,进烤箱180度15-20分钟。
  • 第一步:酵母用少许温牛奶兑开静置5分钟。
  • 第五步:放到温暖处发至2倍大。(1小时左右)
  • 第七步:取一个面团擀开,加入少许蓝莓果粒酱。
  • 第二步:除黄油和盐外将材料全部混合揉至扩展阶段。(我揉了20-25分钟)
  • 第六步:然后排气,分割成四份,松弛15分钟。
  • 第四步:揉至完全阶段。
  • 菜谱标签:儿童烘焙快餐
    相关食材:蓝莓面包

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