27的烘焙日记——蓝莓酒提子干面包
27的烘焙日记——蓝莓酒提子干面包是【27殿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烘焙日记——蓝莓酒提子干面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天做的巧克力分蛋海绵蛋糕~今天试着把他当做内馅儿,做了这个朗姆提子干面包~外酥里Q的味道相当不错哟!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:125克 | 低筋面粉:25克 |
细砂糖:20克 | 鸡蛋:15克 |
热水:75克 | 黄油:15克 |
奶粉:6克 | 盐:1/4小勺 |
干酵母:1小勺(5ML) | -- |
辅助料用量 | |
巧克力海绵蛋糕:90克 | 黄油:15克 |
提子干:35克 | 蓝莓酒:15克 |
27的烘焙日记——蓝莓酒提子干面包的做法步骤
27的烘焙日记——蓝莓酒提子干面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、提子干可以换成自己喜欢的任何口味的果脯。
2、蓝莓酒可以换成朗姆酒,或者其他什么口味的酒,如果不喜欢酒的味道,可以换成同等克数的清水哦。
菜谱标签:烘焙