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早餐首选—香肠面包

菜谱编号:427-746
早餐首选—香肠面包是【啤梨厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐首选—香肠面包”。
早餐首选—香肠面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
香肠:8根高筋面粉:250克
鸡蛋:1只--
辅助料用量
酵母:4克水:50克
细砂糖:40克黄油:35克
牛奶:50克--

早餐首选—香肠面包的做法步骤

  • 第三步:搅打好的面团放碗里盖上保鲜膜,室温发酵40分钟;
  • 第八步:成品欣赏。
  • 第四步:发酵好的面团分成8份;
  • 第五步:分好的面团,搓成长条,裹上香肠;
  • 第七步:发酵好的面包,涂上蛋液,进行烧烤,温度180°,20分钟;
  • 第二步:成团后加入黄油继续搅打,直至面团出膜为止;
  • 第六步:放入蒸汽烤箱发酵,180度,进行二次发酵,20分钟;
  • 第一步:将高筋面粉,鸡蛋,酵母,水,牛奶,细砂糖放入厨师机,搅打;
  • 菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:香肠面包

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