香芹牛肉
香芹牛肉是【五行养生】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
热天下饭神器!原本买了很棒的牛肉片准备吃涮锅子,突然来了秋老虎……又热又没食欲,刚好从市场上买了把香芹,随手一炒,超级简单又美味。而且简直不是一般的下饭!!!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
牛肉片:500克 | 香芹:300克 |
线椒:3根 | -- |
辅助料用量 | |
黑胡椒碎:1匙 | 蚝油:3勺 |
生抽:1勺 | -- |
香芹牛肉的做法步骤
香芹牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
香芹一定要选择比较嫩的,叶子也很挺拔,才会爽口。
牛肉片不要炒太老,所以尽可能放进肉后大火快炒。
答配菜谱:香芹与牛肉的做法