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丝瓜炒鸡蛋

菜谱编号:428-132
丝瓜炒鸡蛋是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒鸡蛋”。
丝瓜炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单家常菜

丝瓜炒鸡蛋主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
丝瓜:1条鸡蛋:1个
辅助料用量
蒜末:少许盐:少许
油:少许胡椒粉:少许

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:热锅放油,把蛋液倒下去用筷子轻轻搅动,凝固后铲出备用
  • 第六步:待水份煮得差不多时调少许盐,再把鸡蛋回锅炒匀即可上碟
  • 第二步:鸡蛋打
  • 第一步:备食材:丝瓜,鸡蛋,蒜
  • 第八步:成品。
  • 第七步:成品。
  • 第五步:调少许水把丝瓜煮熟
  • 第四步:丝瓜切滚刀块,锅中再加少许油,把蒜末下去炒香,再下丝瓜下去炒一下下
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋丝瓜

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