木瓜炒牛肉
木瓜炒牛肉是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜炒牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 木瓜：500克(1个) | 牛肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜丝：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 淀粉：适量 |
| 米醋：两滴 | 蚝油：适量 |
木瓜炒牛肉的做法步骤
木瓜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉滴两滴醋可以起到不粘锅的作用，而且还可以肉质非常嫩滑。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的，选表皮青绿色，硬生一点的炒的才好吃。
答配菜谱：牛肉与木瓜的做法