木瓜炒牛肉
木瓜炒牛肉是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜炒牛肉”。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木瓜:500克(1个) | 牛肉:150克 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | 淀粉:适量 |
米醋:两滴 | 蚝油:适量 |
木瓜炒牛肉的做法步骤
木瓜炒牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛肉滴两滴醋可以起到不粘锅的作用,而且还可以肉质非常嫩滑。
2、用来炒的木瓜不能选太成熟太黄的,选表皮青绿色,硬生一点的炒的才好吃。
答配菜谱:牛肉与木瓜的做法