第七步:在图6状态下翻面,底色有點深。
第九步:在图8状态翻面,底面颜色是金黄色。以上两种状态,仅供参考。还是要结合自家炉火大小,及時调正翻面
第五步:再用搅拌棒将面粉搅打成细腻而充满气泡的稠糊。
第三步:用ACA搅拌棒搅打成糊状。
第六步:不粉锅不用放油,保持最小火加热,直接用大勺子舀一勺(一勺面糊重32g),垂直倒入锅中,面糊会向四周流动成圆形。当面糊逐渐出现小气泡,从边沿逐渐凝固到中心处约有一元硬币大小未完全凝固時翻面。
第八步:当面糊边沿有1厘米宽凝固時,用铲子从饼的边沿处小心地掀起来,翻面。
第十一步:另一面也是别样美丽??????布满细密的小孔洞。
第十步:方子一共做了16片香蕉松饼。
第一步:香蕉要选成表皮起斑熟透的。去皮后重240g
第二步:香蕉两根(去皮重240克),鸡蛋两个(去皮重103g),牛奶100g放入搅拌杯中。
第四步:低筋面粉120g筛入香蕉糊中,先去用刮刀翻拌一下。