当前位置:首页 > 菜谱大全 > 炒粉干

炒粉干

菜谱编号:428-330
炒粉干是【允儿小妞的厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒粉干”。
炒粉干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

朋友每隔一段时间就会快递一箱粉干给我真的好吃,以前刚出来工作那一会儿,手头不宽裕会经常去吃炒粉干之类,那个时候真的觉得超级怎么会这么好吃虽然现在不常吃,但是还是很怀念那个味道你们也喜欢吃的话我也可以分享给你们燕子家的粉干哦

炒粉干主厨:允儿小妞的厨房

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
粉干:两个鸡蛋:三个
胡萝卜:半个包菜:半个
虾仁:一小盘--
辅助料用量
青菜:一小把生抽:一勺
蚝油:半勺干辣椒:四个

炒粉干的做法步骤

  • 第十三步:接着就是虾仁
  • 第二十四步:当你学会以平和的心态看待世界,不再被情绪左右,人生才能天天都有好事,处处皆是风景。 所以,凡事要想开看开, 余生不长,学会放过自己,共勉。
  • 第十八步:锅里汤汁儿还有少许的时候加入粉干丝儿
  • 第二十步:加入少许盐,鸡粉
  • 第二十三步:还特意多做了一些,第二天带去给朋友吃。
  • 第二十二步:这样就好啦,好香啊,主要是料足 一口气能吃一大盘呢。
  • 第八步:虾仁去虾线和外壳
  • 第四步:胡萝卜削皮切细丝儿
  • 第十五步:翻炒一会儿之后加入包菜丝儿
  • 第七步:必须要有青菜
  • 第十一步:成型以后快速熄火,不然就老了,你看我这个超级嫩是不是,出锅待用
  • 第二步:粉干提前冷水里浸泡一会儿就可以了 我要是早餐吃的话晚上睡觉前泡 第二天早上就可以了
  • 第三步:包菜切细丝儿
  • 第二十一步:出锅之前加入青菜叶子,
  • 第一步:给你们看一下吃个粉干多不容易,当然你们也可以不弄这么多配菜哈
  • 第十九步:快速翻炒均匀,
  • 第十七步:大半碗水,稍微煮一会会儿
  • 第五步:培根切细丝儿,没有的话别的也行
  • 第十四步:胡萝卜丝儿也不容易熟,这个时候也可以放进去了
  • 第十步:锅里倒油,稍微烧热鸡蛋液打进去,看到边缘开始凝固的时候筷子从边缘开始扒拉
  • 第六步:三个鸡蛋打散
  • 第十二步:锅里上油,加入培根丝儿干辣椒段小火炒香
  • 第十六步:一勺生抽,半勺耗油
  • 第九步:泡好的粉干沥干水份,,还加了一点生抽进去,手弄匀
  • 炒粉干做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢美食的亲可以关我的美食微信:yuner6421,每天发布美食动态,还有美食群可以交流

    炒粉干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【允儿小妞的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒粉干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜