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平菇炒粉丝

菜谱编号:024-364
平菇炒粉丝是【爱吃鱼的月亮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇炒粉丝”。
平菇炒粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我从小爱吃粉丝,随便把粉丝和什么搭配下就变成我的晚餐啦。

今天炒一份平菇粉丝吧。

平菇炒粉丝主厨:爱吃鱼的月亮

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:4朵--
辅助料用量
红薯粉丝:1把--
调味料用量
葱姜丝:若干自制辣酱:1勺

平菇炒粉丝的做法步骤

  • 第五步:加入一小勺辣酱。
  • 第四步:倒入平菇翻炒至软。
  • 第六步:继续翻炒,这个时候会炒出不少水,放入粉丝,再加小半碗水,中火炖。后面加一小勺酱油。
  • 第二步:粉丝洗净沥干备用。
  • 第七步:炖至粉丝变软,汁干后加少量的小葱,盐,鸡精,出锅啦。
  • 第一步:平菇撕成条,洗净沥干。
  • 第三步:炒锅内放油,烧热后爆香葱姜。
  • 相关食材:平菇粉丝

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