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三鲜日本豆腐

菜谱编号:428-482
三鲜日本豆腐是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三鲜日本豆腐”。
三鲜日本豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾鲜豆腐嫩,鹌鹑蛋、蟹味菇、西兰花营养丰富,非常适合老人和孩子的一道菜,喜欢的朋友试试吧,不会让你失望的。”

三鲜日本豆腐主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
日本豆腐:2条鲜虾仁:8个
鹌鹑蛋:8个西兰花:50克
蟹味菇:100克--
辅助料用量
蚝油:1茶匙料酒:1茶匙
白胡椒粉:少许食盐:适量

三鲜日本豆腐的做法步骤

第九步:煎制两面金黄硬嘠盛出。

三鲜日本豆腐做法第九步骤

第十步:用煎豆腐剩余的油爆香葱末。

三鲜日本豆腐做法第十步骤

第十二步:加入煎好的日本豆腐快速兜她均匀。

三鲜日本豆腐做法第十二步骤

第七步:切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉。

三鲜日本豆腐做法第七步骤

第一步:食材:日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个(煮熟剥开)、虾仁8个、蟹味菇100克、西兰花适量。

三鲜日本豆腐做法第一步骤

第十四步:兜她均匀即即可关火盛出。

三鲜日本豆腐做法第十四步骤

第三步:蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水,西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。

三鲜日本豆腐做法第三步骤

第四步:腌渍好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用。

三鲜日本豆腐做法第四步骤

第六步:日本豆腐切成厚片。

三鲜日本豆腐做法第六步骤

第五步:焯过水的食材放在一起备用。

三鲜日本豆腐做法第五步骤

第二步:虾仁开背去虾线,加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟。

三鲜日本豆腐做法第二步骤

第十一步:爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻她均匀。

三鲜日本豆腐做法第十一步骤

第十五步:成品!美味又营养!

三鲜日本豆腐做法第十五步骤

第八步:煎锅放适量食用油,放入沾好面粉的日本豆腐煎制。

三鲜日本豆腐做法第八步骤

第十三步:翻她均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉。

三鲜日本豆腐做法第十三步骤
相关食材:日本豆腐豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三鲜日本豆腐。

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