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花朵茄子

菜谱编号:428-484
花朵茄子是【鑫姐厨房】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花朵茄子”。
花朵茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单易学,造型美观

花朵茄子主厨:鑫姐厨房

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1个--
辅助料用量
红辣椒:1个--

花朵茄子的做法步骤

  • 第二步:将它切成合适的段,别大长否则太高不好蒸
  • 第五步:把水烧开,将茄子立入大盘中,蒸十五分钟,茄子就开花了,稍微整理成型
  • 第一步:茄子选这种紫皮长条形
  • 第六步:把汁淋上,上面切点红辣椒碎点缀
  • 第四步:另取一碗放蒜蓉,白芝麻,辣椒粉,用热油沷入,放酱油,芝麻油,醋,调成汁
  • 第三步:把茄子立起横切,注意切到茄底八分处,再竖切八分处成十字花刀
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:茄子

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花朵茄子。

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