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金针菇摊鸡蛋

菜谱编号:428-938
金针菇摊鸡蛋是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇摊鸡蛋”。
金针菇摊鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不塞牙的聪明菇。切断就好啦。

金针菇摊鸡蛋主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:1把鸡蛋:2个
辅助料用量
胡椒粉:一撮盐:少许
油:随意葱:加不加都行

金针菇摊鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:锅里放油,摊成块就行啦,鸡蛋凝固,有点焦焦的颜色,金针菇也熟了。形状随意。
  • 第三步:搅搅搅,搅在一起就行啦。
  • 第一步:金针菇,1·5元。洗干净,切去根。那些连在一起,不能分开的部分都切掉。
  • 第二步:加两个鸡蛋,几刀葱,胡椒粉,少许盐。葱有没有都行。
  • 金针菇摊鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1、此方法可摊很多菜,芹菜、苦瓜,蒜苗等等,都好吃。

    相关食材:鸡蛋金针菇

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