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海苔肉松麻薯可可面包

菜谱编号:429-023
海苔肉松麻薯可可面包是【星愿1236】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉松麻薯可可面包”。
海苔肉松麻薯可可面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款内容丰富的面包,每一口都超满足!

海苔肉松麻薯可可面包主厨:星愿1236

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:300克中筋粉:100克
可可粉:20克鸡蛋:1个
水:190克奶粉:20克
白糖:60克玉米油:35克
盐:4克酵母:4克

海苔肉松麻薯可可面包的做法步骤

  • 第十二步:摆入烤盘
  • 第十三步:放烤箱发酵至2倍大
  • 第三步:趁热加黄油
  • 第四步:混合均匀,用保鲜膜裹着,防粘
  • 第十六步:表面上色均匀后即可出炉冷却
  • 第十步:撒上海苔肉松
  • 第十一步:卷起
  • 第一步:将麻薯原料除黄油外混合均匀
  • 第七步:将麻薯平均分成12份
  • 第六步:平均分成12份,滚圆
  • 第五步:将面包原料全部混合,揉出薄膜
  • 第八步:将面包面团和麻薯面团分别擀成椭圆形
  • 第十七步:成品图
  • 第十八步:成品图
  • 第十五步:放入预热好的烤箱中层上下火160度20分钟
  • 第二步:表面盖保鲜膜,放微波炉高火加热2分钟
  • 第九步:叠在一起,按薄末端
  • 第十四步:用锋利的刀在表面划几道
  • 海苔肉松麻薯可可面包做法技巧/窍门/补充说明:

    1·根据面粉吸水性调整液体量
    2·根据各人喜好调整加糖量
    3·根据各人烤箱属性调整烘烤温度
    4·根据各人微波炉功率调整加热时间
    5·此方可做2盘共12个

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:肉松海苔面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔肉松麻薯可可面包。

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