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花椰菜炒肉

菜谱编号:429-064
花椰菜炒肉是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花椰菜炒肉”。
花椰菜炒肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花椰菜:适量猪肉:适量
红辣椒:几个大蒜头:适量
大蒜叶:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量蚝油:适量
生抽:适量--

花椰菜炒肉的做法步骤

  • 第四步:过凉水
  • 第八步:至花椰菜变软
  • 第六步:下瘦肉翻炒变色
  • 第九步:加大蒜叶和红辣椒翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
  • 第十一步:好了??,美味既成
  • 第十步:加生抽和大蒜叶,翻炒均匀
  • 第七步:下花椰菜翻炒均匀
  • 第一步:准备好食材
  • 第五步:起锅,小火下肥肉煸出油
  • 第三步:起锅烧水,加少许盐,水开后,下花椰菜焯水2分钟
  • 第二步:花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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