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小白菜豆腐炖粉条

菜谱编号:429-109
小白菜豆腐炖粉条是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小白菜豆腐炖粉条”。
小白菜豆腐炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,咸鲜,小白菜色泽翠绿,豆腐鲜嫩入味儿,粉条爽滑好吃?

小白菜豆腐炖粉条主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小白菜:3棵豆腐:一块
粉条:适量--
辅助料用量
玉米油:适量葱姜蒜:适量
麻椒:适量干红辣椒段:适量
盐:适量生抽:适量

小白菜豆腐炖粉条的做法步骤

第七步:焯过水的小白菜,粉条一起倒入。

小白菜豆腐炖粉条做法第七步骤

第一步:小白菜3棵。

小白菜豆腐炖粉条做法第一步骤

第四步:粉条焯半熟捞出备用。(怕粉条粘连加入一勺清水)

小白菜豆腐炖粉条做法第四步骤

第十三步:成品。

小白菜豆腐炖粉条做法第十三步骤

第十二步:成品。

小白菜豆腐炖粉条做法第十二步骤

第十一步:炖两滚儿关火盛出。

小白菜豆腐炖粉条做法第十一步骤

第三步:适量水烧开,小白菜焯至变绿捞出。

小白菜豆腐炖粉条做法第三步骤

第八步:翻她均匀。

小白菜豆腐炖粉条做法第八步骤

第二步:择洗净切3指段。

小白菜豆腐炖粉条做法第二步骤

第六步:锅内适量油烧,葱姜蒜,麻椒,干红辣椒段她香。

小白菜豆腐炖粉条做法第六步骤

第十步:豆腐放入。

小白菜豆腐炖粉条做法第十步骤

第九步:倒入适量开水,加入盐,生抽调味儿,炖一两滚儿(粉条焯得轻就多炖会,焯得软就少炖会儿)。

小白菜豆腐炖粉条做法第九步骤

第五步:豆腐切小块。

小白菜豆腐炖粉条做法第五步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小白菜豆腐炖粉条。

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