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桂圆银耳秋梨汤

菜谱编号:429-229
桂圆银耳秋梨汤是【xbxbxhy】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂圆银耳秋梨汤”。
桂圆银耳秋梨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

天凉好个秋,秋季凉爽而干燥,这时来碗滋阴润肺的秋梨汤是再合适不过了。

桂圆银耳秋梨汤主厨:xbxbxhy

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
红薯:一个雪梨:一个
辅助料用量
银耳:数朵干桂圆:100克
枸杞:1勺冰糖:少许

桂圆银耳秋梨汤的做法步骤

  • 第三步:上桌啦!
  • 第一步:将银耳提前发好,红薯和雪梨切小块。
  • 第二步:将红薯银耳加冰糖加水一起放入煲中大火烧开,小火煲10分钟,加少许盐,再加入雪梨煲10分钟,撇去浮沫后撒入枸杞点缀出锅。可随个人喜好勾少许芡粉
  • 桂圆银耳秋梨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    要用陶瓷或紫砂煲,不要用铁锅或铝锅,不然汤色不清亮。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:银耳桂圆

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