香煎金线鱼
香煎金线鱼是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎金线鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金线鱼还有个小故事，就是这条鱼被用来腌制后，成为阳江著名的招牌菜“一夜情”，是不是很惊艳的名称。金线鱼肉质鲜嫩很美味，腌制后多了一层咸香味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金线鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：2片 | 油：少许 |
| 生粉：少许 | -- |
香煎金线鱼的做法步骤
香煎金线鱼做法技巧/窍门/补充说明：
拍点生粉煎令鱼更香脆。