煲仔饭
煲仔饭是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于上班族来说,做一道简单快手的煲仔饭,真是挺不错的选择?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:150克 | 水:适量 |
油:少许(煮米饭用) | -- |
辅助料用量 | |
猪肉:适量 | 火腿肠:一根 |
鸡蛋:一个 | 生抽:少许 |
盐:少许 | 油:适量 |
芹菜:少许 | 香油:少许 |
煲仔饭的做法步骤
煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
由于小朋友不吃青菜,所以就没放,喜欢的话,可以放上一些青菜和西兰花、胡萝卜之类,(青菜要提前焯熟),不仅营养更加全面,而且做出来的煲仔饭层次也能更丰富些,好看又好吃??,煲仔饭除了一开始大火烧开后,要全程小火焖哦。