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炝拌豆芽

菜谱编号:429-574
炝拌豆芽是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝拌豆芽”。
炝拌豆芽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

营养懒人菜

炝拌豆芽主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆芽菜:半斤--
辅助料用量
油:适量蒜:两瓣
盐:适量花椒:十粒
辣椒:1个醋:少许

炝拌豆芽的做法步骤

  • 第三步:豆芽在锅里,水再次煮开,煮一会。捞出,放盆里。豆芽上放上蒜末。
  • 第五步:拣出花椒粒。豆芽菜里加入盐、醋、喜欢的可以加鸡精。搅拌均匀。
  • 第六步:成品图
  • 第一步:豆芽,洗一下。
  • 第四步:锅里烧油,爆香花椒,辣椒。浇在豆芽菜盆里的蒜末上。
  • 第二步:烧一锅开水,放入豆芽。
  • 炝拌豆芽做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣的可以放些辣椒油

    菜谱标签:家常菜小菜凉菜
    相关食材:豆芽

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