当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆芽米粉煎饼

豆芽米粉煎饼

菜谱编号:064-958
豆芽米粉煎饼是【水修言】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽米粉煎饼”。
豆芽米粉煎饼
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:200克绿豆芽:适量
韭菜:适量--
辅助料用量
鸡蛋:2个--
调味料用量
盐:适量清水:400克
辣酱:适量白胡椒粉:适量

豆芽米粉煎饼的做法步骤

  • 第一步:大米和水按1:2的比例,即一碗米二碗水,浸泡一夜
  • 第四步:打好的米浆中加入2个鸡蛋、盐及少许白胡椒粉搅拌上劲,记得要用力多搅多搅多搅多搅
  • 第五步:煎锅中放少许油将豆芽和韭菜略炒后加入米浆
  • 第二步:绿豆芽洗净,韭菜切成碎花待用
  • 第六步:在炒好的蔬菜中加入米粉,煎黄后翻面再煎就大功告成了
  • 第三步:将大米和水按1:2的比例倒入食物料理机搅成米浆
  • 豆芽米粉煎饼做法技巧/窍门/补充说明:

    煎好的饼可刷上辣酱或蕃茄酱,咬一口软糯润鲜,米香四溢,下次再做可以考虑加虾泥和肉沫

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豆芽米粉

    豆芽米粉煎饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水修言】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆芽米粉煎饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜