当前位置:首页 > 菜谱大全 > 拌牛肉馅

拌牛肉馅

菜谱编号:430-002
拌牛肉馅是【花式炒咸菜】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌牛肉馅”。
拌牛肉馅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超简单

拌牛肉馅主厨:花式炒咸菜

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
油:适量鸡精:适量
十三香:适量生抽:适量
鸡蛋:1个香油:适量
姜:适量--

拌牛肉馅的做法步骤

  • 第四步:拌就行啦。边拌边加水。小碗加了一碗半。
  • 第二步:用的小型绞肉机。绞完成肉沫沫了。我把肉沫里的筋挑出去了。
  • 第一步:牛腱子肉上割下来的筋少的地方。最好买没筋的肉来做馅。
  • 第三步:牛肉上加料。葱、姜、十三香、盐、鸡精、生抽、香油、花生油。一个鸡蛋。家里有的都放了一遍。
  • 拌牛肉馅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛肉馅里适当多放些花生油,加水,不干。
    2、此馅用的时候可以加香菜、洋葱等来用。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:肉馅牛肉

    拌牛肉馅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【花式炒咸菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的拌牛肉馅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜