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燕麦红糖包

菜谱编号:043-006
燕麦红糖包是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦红糖包”。
燕麦红糖包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
燕麦片:25克牛奶:250克
高粉:260克--
辅助料用量
杏仁粉:适量酵母:4克
调味料用量
红糖:适量盐:1/4小匙
糖:30克植物油:20克

燕麦红糖包的做法步骤

  • 第十步:看看中间的组织
  • 第七步:进行二次发酵约30分钟
  • 第二步:杏仁粉入烤箱120度上下火10分钟放凉后与等量的红糖拌匀即可
  • 第一步:材料A全部混和用小火边煮边搅至团即可放凉备用(60分钟以上)
  • 第四步:取出面团排气、分割、滚圆
  • 第八步:刷蛋液表面装饰(用馅料也可,其它果仁也可),烤箱预热将面包坯送入烤箱180度上下火20分钟(依个人烤箱特点)
  • 第三步:将做法1的汤种面团与材料B加入面包机和面,按“7”至完成面团和制
  • 第九步:出炉了~~
  • 第五步:包入馅料
  • 第六步:用剪刀在面包坯上上下左右各剪一刀,然后再中间再剪一刀共8刀,成花朵状
  • 相关食材:燕麦红糖

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