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凉拌豆杆

菜谱编号:430-201
凉拌豆杆是【宁静致远0217】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆杆”。
凉拌豆杆
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
隆昌豆杆:3根葱:1段
香菜:1根--
辅助料用量
生抽:10ML白糖:5克
醋:20ML辣椒油:2勺
花椒油:2勺--

凉拌豆杆的做法步骤

  • 第二步:泡发一夜,切段
  • 第三步:放入沸水中煮5分钟
  • 第六步:豆杆切片
  • 第四步:葱留葱白,香菜洗净
  • 第一步:隆昌豆杆准备
  • 第五步:葱切丝
  • 第七步:豆杆,葱丝,香菜放在一起,准备辣椒花椒油
  • 第八步:将辣椒花椒油,生抽,醋,白糖调汁后浇在食材上
  • 第九步:拌匀即可。
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