萝卜黄瓜拌海蜇
萝卜黄瓜拌海蜇是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜黄瓜拌海蜇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小酸,小咸,微微带点甜的凉拌菜。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海蜇丝:250克 | 黄瓜:半根 |
萝卜:1段 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 醋:1勺 |
白糖:1勺 | 盐:少许 |
熟芝麻:适量 | -- |
萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤
萝卜黄瓜拌海蜇做法技巧/窍门/补充说明:
1·我用的是盐渍海蜇,很咸,所以要用清水浸泡去盐。
2·萝卜去皮,口感更嫩些。