当前位置:首页 > 菜谱大全 > 萝卜黄瓜拌海蜇

萝卜黄瓜拌海蜇

菜谱编号:430-321
萝卜黄瓜拌海蜇是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜黄瓜拌海蜇”。
萝卜黄瓜拌海蜇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小酸,小咸,微微带点甜的凉拌菜。

萝卜黄瓜拌海蜇主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海蜇丝:250克黄瓜:半根
萝卜:1段--
辅助料用量
生抽:1勺醋:1勺
白糖:1勺盐:少许
熟芝麻:适量--

萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤

  • 第一步:准备的原料。
  • 第六步:萝卜丝挤干水分,加上泡好的海蜇丝,黄瓜丝,加醋,糖,生抽,芝麻。
  • 第五步:黄瓜切丝。
  • 第八步:小酸,小咸,微微带点甜的海蜇就拌好了。
  • 第二步:海蜇丝加清水泡2小时,(中间换几次清水),清洗干净待用。
  • 第三步:萝卜去皮切丝。
  • 第七步:拌匀就可以。
  • 第四步:加适量的盐腌制出水。
  • 萝卜黄瓜拌海蜇做法技巧/窍门/补充说明:

    1·我用的是盐渍海蜇,很咸,所以要用清水浸泡去盐。
    2·萝卜去皮,口感更嫩些。

    相关食材:海蜇黄瓜萝卜

    萝卜黄瓜拌海蜇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小耿妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的萝卜黄瓜拌海蜇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜