凉拌海蜇黄瓜塔
凉拌海蜇黄瓜塔是【粉竽粘糖】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇黄瓜塔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
质脆而韧，清凉爽口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海蜇头：1包 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜：1条 | -- |
| 调味料用量 | |
| 紫天椒：5个 | 蒜：5粒 |
| 凉拌汁：3勺 | 陈醋：2勺 |
| 生抽：2勺 | 鸡精：1小勺 |
| 香麻油：1小勺 | 白糖：1小勺 |
凉拌海蜇黄瓜塔的做法步骤
凉拌海蜇黄瓜塔做法技巧/窍门/补充说明：
夏天可以放入冰箱冷藏味道更好吃，也可以加些白菜丝
答配菜谱：黄瓜与海蜇的做法