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小文子出品~~【咖喱鸡】

菜谱编号:043-040
小文子出品~~【咖喱鸡】是【小文子1024】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小文子出品~~【咖喱鸡】”。
小文子出品~~【咖喱鸡】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从鸡突然涨价后!我们家很久没有吃鸡了!最近!嘴巴痒痒的了!周末喊妈妈买了一只鸡!鸡胸肉是最不好吃的!我就要妈妈把它全部切下来!煮粥吃!(*^__^*)嘻嘻……

这次的咖喱鸡用的不是咖喱粉!上次去超市看见打特价!这么大一盒才12块!以为是保鲜期过了一半的原因!赶紧的买了两盒!

回家吃第一次的时候!打开一看!一个保鲜袋装着!是软的!心一紧!再一看包装!原来!不是咖喱块!是煮好的咖喱!是倒在饭上!热了就可以吃了!顿时!我就焉菜了!不过!我也当它活马医!就当它是咖喱煮!没想到还是一样的好吃!O(∩_∩)O~

小文子出品~~【咖喱鸡】主厨:小文子1024

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡:一只咖喱:一包
辅助料用量
洋葱:两个土豆:一个
盐:2勺鸡精:1勺

小文子出品~~【咖喱鸡】的做法步骤

  • 第九步:把洋葱丝撒上,大火烧开,转小火盖锅盖煮熟。
  • 第十步:切好青椒洒在鸡上,香喷喷啊!
  • 第五步:先将鸡肉煎得两面黄黄的。
  • 第二步:将鸡肉切块,剔除鸡胸肉。
  • 第一步:一只鸡要菜场老板弄干净。
  • 第八步:咖喱炒匀后加水。
  • 第六步:鸡肉装出,放入土豆煎黄。
  • 第四步:洋葱洗干净,切丝。
  • 第七步:放入鸡块翻炒,倒入咖喱。
  • 第三步:土豆洗干净,去皮,切块。
  • 第十一步:来一张特写!最喜欢的鸡头呢!
  • 小文子出品~~【咖喱鸡】做法技巧/窍门/补充说明:

    1,切洋葱的时候,刀子沾水切,这样洋葱气味不会冲眼睛。
    2,土豆切好后,放在碗里用水泡着,这样土豆才不会发黑。

    相关食材:咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小文子出品~~【咖喱鸡】。

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