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面包碗红咖喱菠萝鸡

菜谱编号:457-760
面包碗红咖喱菠萝鸡是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包碗红咖喱菠萝鸡”。
面包碗红咖喱菠萝鸡
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
吐司面包:一个鸡蛋:一个
菠萝:1/8个--
辅助料用量
蒜:5-6瓣香茅:少许
红咖喱:一勺椰浆:50毫升
牛奶:50毫升柠檬:两片
九层塔:4-5片黄油:少许

面包碗红咖喱菠萝鸡的做法步骤

  • 第五步:挖出的吐司面包改刀备用。
  • 第四步:用吐司面包做面包碗。
  • 第二步:小火煎到两面焦黄。
  • 第十五步:放入改刀后的面包,放入法香(也可以用披萨草代替)。
  • 第七步:起油锅,依次放入蒜片、红咖喱、香茅炒出香味。
  • 第九步:放入鸡腿、菠萝、柠檬、九层塔(也可以用罗勒或者薄荷),小火烧3分钟。
  • 第六步:菠萝切小块。
  • 第十四步:起油锅,放入蒜片。
  • 第十步:将烧好的鸡腿,菠萝等盛到面包碗中。
  • 第十六步:成品图。
  • 第十三步:烤箱200℃,放入面包烘烤5分钟。
  • 第十二步:融化的黄油和鸡蛋黄搅拌均匀,抹在面包四周。
  • 第十一步:盖上盖。
  • 第一步:鸡腿肉切块,用盐和鸡蛋清腌5分钟。
  • 第八步:加入椰浆、牛奶。
  • 第三步:盛出备用。
  • 菜谱标签:创意菜
    相关食材:菠萝面包咖喱

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