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平菇韭菜粉条鸡蛋大素包

菜谱编号:430-608
平菇韭菜粉条鸡蛋大素包是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇韭菜粉条鸡蛋大素包”。
平菇韭菜粉条鸡蛋大素包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洁白喧软,馅料咸鲜诱人。

平菇韭菜粉条鸡蛋大素包主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量发酵粉:适量
辅助料用量
馅料:适量--

平菇韭菜粉条鸡蛋大素包的做法步骤

  • 第十六步:成品。
  • 第一步:面粉适量。
  • 第十三步:时间勿忙,我拧的着急了点,包子有点小难看??但是又暄又软,丝毫不影响它的味道。因为太好吃了,拍图时仅剩两个。??
  • 第十二步:醒十五分钟。冷水上屉,中火蒸二十五分钟。
  • 第四步:和成光滑面团。盖上盖儿让其自然发酵。
  • 第十步:包入适量馅料。
  • 第七步:揪成大小合适的剂子。
  • 第十四步:成品。
  • 第十一步:拧成包子。
  • 第六步:排气揉圆。
  • 第八步:取一个剂子,擀成包子皮儿。
  • 第五步:发酵好的面团。
  • 第十五步:成品。
  • 第二步:发酵粉适量,温水和开。
  • 第九步:调好的平菇韭菜粉条鸡蛋馅儿。详细过程见主页平菇韭菜粉条鸡蛋素饺??
  • 第三步:发酵粉水边倒边搅,倒入面粉中,搅成絮状。
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