中式牛排
中式牛排是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中式牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己在家给孩子动手做简易的牛排。不仅方便而且美味，秋天就要多多的吃一点牛肉哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊肉：一块 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：一块 | 黑胡椒味烧烤料：一匙 |
| 盐：少许 | 色拉油：半匙 |
| 孜然粉：半匙 | -- |