牛奶吐司布丁
牛奶吐司布丁是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶吐司布丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天买了葡萄干，牛奶也是现成的，做蛋糕还剩下一些淡奶油，想了想，于是就诞生了这款鲜牛奶吐司布丁。
想要做布丁，牛奶和鸡蛋不能少。这些都是家常的，随手就能取来。加了点淡奶油，可以让味道更加醇香。吐司边比较硬，而且颜色也深，做成布丁多多少少会影响口感和品相，所以切掉不用。切掉的吐司边直接塞嘴里吃了，或者烤成吐司棒蘸着果酱都是美味，这里不多说，哪天单独写一篇。
吸足了牛奶蛋液的吐司随着烤箱的不断加温而慢慢往上涨，颜色也逐渐变成了焦黄色。空气中隐隐飘散着牛奶的香味，让人口水横流，恨不得立马儿就挖两勺尝尝。
终于出炉了！
赶紧挖一大勺！上层焦黄微酥的吐司块和瓷实的葡萄干，中层口感扎实的吐司牛奶鸡蛋和湿润香甜的葡萄干，底层是嫩嫩的鸡蛋牛奶布丁，混合着少许吐司，一口下去，3种口感，真是太满足了！我和孩子两人用久挖着吃，3分钟不到居然都吃光了！你也赶快做一做吧！给自己、给孩子的小零食，没有添加剂，没有糖，满足感极强！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 吐司：2片 | 牛奶：250毫升 |
| 淡奶油：50毫升 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：50克 | 朗姆酒：20克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
牛奶吐司布丁的做法步骤
牛奶吐司布丁做法技巧/窍门/补充说明：
1·吐司边比较硬，会影响口感及品相，所以切掉；切掉的吐司边可以烤成酥脆的吐司棒，也是一道不错的小零食；
2·吐司布丁不需要放糖调味，葡萄干的甜度很高，而且在烤制的过程中会有一部分沉入布丁层，吃的时候就葡萄干调味就可以了；
3·我用的东芝小烤箱上下管是共同加热的，使用非常方便；烤的温度根据自家烤箱的实际情况及使用的烤碗大小、深浅来调整时间和温度。
答配菜谱：吐司与牛奶的做法