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欧式牛奶吐司

菜谱编号:213-406
欧式牛奶吐司是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“欧式牛奶吐司”。
欧式牛奶吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一键面包,上班族的福利,时间不充裕的时候,就会让面包机来生产一个,几个小时后,香喷喷的面包就做好了,切片,抹焦糖奶油酱吃,非常不错。吃不完就冷冻保存,吃的时候蒸软即可。

欧式牛奶吐司主厨:Q猪宝宝

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:360克糖:50克
鸡蛋:1个盐:3克
黄油:30克牛奶:180克
辅助料用量
酵母:4克--

欧式牛奶吐司的做法步骤

  • 第三步:一键启动云菜谱的欧式牛奶吐司,烧色选择浅色。
  • 第五步:面包做好后转移到冷却架上,表面盖上保鲜膜,因为水分散失太多,面包会干硬。
  • 第一步:将牛奶,盐,糖,鸡蛋放入面包机。
  • 第四步:第一次揉面结束后,放入软化了的黄油,然后让其自己继续往后的程序至结束。
  • 第二步:然后放入高筋粉,酵母。
  • 第六步:稍微冷却后就切片,然后用面包袋装好。
  • 欧式牛奶吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    热腾腾的面包,还有很多水分的,稍微冷却后就可以切片了,然后装起来,特别冬天,室温冷,如果完全冷却后,表皮就会变得干硬了。

    相关食材:牛奶吐司

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