五花肉焖木耳
五花肉焖木耳是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉焖木耳”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 黑木耳：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 干辣椒：3个 | 姜：4片 |
| 蒜：2瓣 | 生抽：2勺 |
| 老抽：1勺 | 盐：1克 |
| 鸡精：1克 | 青尖椒：1个 |
五花肉焖木耳的做法步骤
五花肉焖木耳做法技巧/窍门/补充说明：
1、木耳需提前半小时泡发，建议选用单边黑木耳，这种是不带根的吃起来口感会更好
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
答配菜谱：五花肉与木耳的做法