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红烧大虾

菜谱编号:430-893
红烧大虾是【冷水浮萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧大虾”。
红烧大虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾:七两青椒:少许
辅助料用量
油:3两料酒:两勺
白糖:一勺酱油:一勺
郫县豆瓣:一勺葱:适量
姜:适量--

红烧大虾的做法步骤

  • 第十步:放入青椒翻炒
  • 第三步:铁锅烧热,放入油,然后逐步放入几个虾炸
  • 第十三步:成品图
  • 第二步:准备葱姜和青椒
  • 第四步:再慢慢放入更多的虾
  • 第一步:虾挑去上下黑线,然后用料酒和姜片腌制十分钟
  • 第七步:锅里再放点油,放入一勺郫县豆瓣酱
  • 第十一步:放入炸好的虾,放料酒,放酱油,放白糖
  • 第九步:放入葱姜,炒出香味
  • 第十二步:翻炒入味,品尝咸淡调味。。
  • 第八步:炒出香味
  • 第五步:充分炸透
  • 第六步:炸好的虾盛盘
  • 相关食材:

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