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芹菜拌腐竹

菜谱编号:430-949
芹菜拌腐竹是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜拌腐竹”。
芹菜拌腐竹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腐竹:适量芹菜:适量
剁椒:适量大蒜头:适量
姜:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量鸡精:适量
蚝油:适量香油:少许
胡椒粉:适量生抽:适量

芹菜拌腐竹的做法步骤

  • 第七步:好了。
  • 第一步:准备好食材,干腐竹提前泡发好。
  • 第三步:起锅烧水,水开后下腐竹焯水 ,水再次开后捞出沥干水分。
  • 第六步:加鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽,香油翻拌均匀。
  • 第八步:可以吃了,简单美味。
  • 第五步:小火,下芹菜叶翻炒均匀,盛出倒入盛有腐竹的碗中。
  • 第四步:起锅烧油,小火,下剁椒、姜、蒜煸香。
  • 第二步:芹菜、姜、大蒜头都切成末。
  • 相关食材:芹菜腐竹

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