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热汤面

菜谱编号:431-330
热汤面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热汤面”。
热汤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:200克平菇:100克
青菜:100克葱:30克
鹌鹑蛋:几颗--
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
蚝油:适量--

热汤面的做法步骤

  • 第十步:成品。
  • 第九步:放入鹌鹑蛋、青菜,加盐、蚝油调味。
  • 第七步:锅开后点两次凉水。
  • 第八步:放入炒好的平菇。
  • 第一步:自制面条。
  • 第二步:平菇、青菜焯水,平菇撕片,青菜切段,葱切碎粒,鹌鹑蛋煮熟备用。
  • 第四步:平菇放入炒香。
  • 第五步:盛出备用。
  • 第三步:热锅凉油,爆香葱碎。
  • 第六步:煮锅添水,水开后下面。
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