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蔬菜咖喱

菜谱编号:431-409
蔬菜咖喱是【Foodiegal】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜咖喱”。
蔬菜咖喱
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:一块胡萝卜:一截
青椒:1个菜花:一块
茄子:一截豆腐:适量
香菇:4个杏鲍菇:半个
辅助料用量
咖喱粉:两大勺椰浆:100ML
盐:适量姜:四片
花椒:适量--

蔬菜咖喱的做法步骤

  • 第八步:加咖喱粉和椰浆
  • 第一步:所有食材切块
  • 第十步:出锅。
  • 第二步:热锅凉油下姜片花椒炝锅
  • 第五步:除豆腐外,剩余食材入锅翻炒
  • 第四步:加青椒土豆菜花翻炒
  • 第七步:加水没过食材再加豆腐
  • 第三步:胡萝卜过油
  • 第六步:放盐
  • 第九步:大火煮到收汁即可出锅。
  • 相关食材:咖喱

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