大吉大利--咖喱栗子鸡
大吉大利--咖喱栗子鸡是【香橙可米露】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大吉大利--咖喱栗子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜的灵感来自：
栗子鸡有个很好的寓意，因为鸡谐音“吉”，栗谐音“利”，所以栗子鸡有“大吉大利”的寓意。
新年将至，希望这个好彩头的菜给美食天下的朋友带来好运。
用上咖喱颜色浓郁漂亮，金灿灿新年发大财哈！~
荤素搭配健康营养，鸡是肉类里脂肪最低的，不用担心发胖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡大腿：适量 | 洋葱：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 栗子：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 好侍百梦多咖喱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 玉米油：适量 | -- |
大吉大利--咖喱栗子鸡的做法步骤
大吉大利--咖喱栗子鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·这里的鸡块我先焯一下是为了去血腥味。焯出血沫后就可以捞出，时间不能太久。
2·做法简单方便又好吃。
3·主要是这包好侍咖喱功劳最大。