大吉大利--咖喱栗子鸡
大吉大利--咖喱栗子鸡是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大吉大利--咖喱栗子鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜的灵感来自:
栗子鸡有个很好的寓意,因为鸡谐音“吉”,栗谐音“利”,所以栗子鸡有“大吉大利”的寓意。
新年将至,希望这个好彩头的菜给美食天下的朋友带来好运。
用上咖喱颜色浓郁漂亮,金灿灿新年发大财哈!~
荤素搭配健康营养,鸡是肉类里脂肪最低的,不用担心发胖。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡大腿:适量 | 洋葱:适量 |
胡萝卜:适量 | 栗子:适量 |
辅助料用量 | |
好侍百梦多咖喱:适量 | -- |
调味料用量 | |
玉米油:适量 | -- |
大吉大利--咖喱栗子鸡的做法步骤
大吉大利--咖喱栗子鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·这里的鸡块我先焯一下是为了去血腥味。焯出血沫后就可以捞出,时间不能太久。
2·做法简单方便又好吃。
3·主要是这包好侍咖喱功劳最大。