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牛肉馅饼

菜谱编号:431-483
牛肉馅饼是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉馅饼”。
牛肉馅饼
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
牛肉:适量面粉:适量
青萝卜:一个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
十三香:适量鸡精:适量
生抽:适量香菜:一颗

牛肉馅饼的做法步骤

  • 第八步:成品。
  • 第五步:香菜切碎加入所备调料拌好馅。
  • 第六步:发酵好的面团倒进适量的玉米油,手上抹油,用手就揪一块面团,捏成饼状,包上馅,收口。
  • 第三步:绞馅机搅碎。
  • 第二步:切丝。
  • 第四步:瘦肉剁成肉泥和剁好的萝卜放在一起。
  • 第一步:青萝卜洗净。
  • 第七步:电饼铛加热刷油,放饼胚煎至两面金黄。
  • 牛肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面团要软,刷油不沾手。

    相关食材:肉馅牛肉

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