免发面牛肉馅煎饼
免发面牛肉馅煎饼是【食尚煮易】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“免发面牛肉馅煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个馅饼着实让我得意了一把,爸爸妈妈一直以来对面食都不感兴趣的,他们吃了这个馅饼后赞不绝口,老爸更是雄心壮志的说要把它学会,回去做给大家尝尝,老妈也热情不减,一起和我在厨房边做馅饼边偷师O(∩_∩)O哈哈~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:技巧 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 牛肉:200克 |
莴苣:1根 | 甜玉米:1根 |
熟芝麻:2汤匙 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
鸡粉:少许 | 香麻油:少许 |
白糖:少许 | 淀粉:少许 |
免发面牛肉馅煎饼的做法步骤
免发面牛肉馅煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
面团尽量揉多几遍,吃起来筋道。馅料可以按照自己的喜好而调整,香油、芝麻一定要有,饼的味道和馅料的口感关键也在这里哦。
答配菜谱:肉馅与牛肉的做法