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四季豆炒肉

菜谱编号:431-616
四季豆炒肉是【阳光吃货爱减肥】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“四季豆炒肉”。
四季豆炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜全家都喜欢吃,每次炒就一大碗。

四季豆炒肉主厨:阳光吃货爱减肥

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:500克--
辅助料用量
猪前腿肉:100克青辣椒:一个
盐:少许油:少许

四季豆炒肉的做法步骤

  • 第五步:大火爆炒。
  • 第四步:油热后加入四季豆。
  • 第一步:肉炒辣椒。锅里先放肥肉,炸干,再放青辣椒,青辣椒稍微炒一下,放入瘦肉,炒至肉没红色,加盐,拌匀出锅。。
  • 第三步:洗锅,大火,锅干后放油。
  • 第九步:加入炒好的辣椒炒肉。
  • 第十一步:已经好了,慢慢吃吧。
  • 第十步:大火把水炒干。
  • 第六步:加盐。炒至大部分变色。
  • 第八步:盖上锅盖。煮三分钟。
  • 第七步:加水。
  • 第二步:切好的四季豆。
  • 四季豆炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    很多人直接炒,我总是怕不熟,用水煮煮。油渣我觉得很好吃,一起煮的话就软了,所以我炒了后放进去。

    相关食材:四季豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的四季豆炒肉。

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