咸味二米粥
咸味二米粥是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸味二米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次做菜粥,我都会多做一点免得不够吃的。入口香醇的米味喝蔬菜的清香,不咸不淡刚刚好吃。煮粥是大火,还是小火煮有很多人一直在探讨着,不比纠结哈,我用电锅先开大火煮开锅,然后用中火煲10分钟,煮的粥软烂香润好吃。其实什么东西都有探讨,适合自家的就是最好的了。初冬季节多喝粥,暖和一天都不冷,口感香润又顺滑,一顿吃二碗。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
大米:半杯 | 小米:半杯 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 蔬菜:适量 |
盐:适量 | -- |
咸味二米粥的做法步骤
咸味二米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1,煮开锅调整到中火煲10分钟左右。这个期间要注意溢出米汤的。
2,加盐要按照自家的口味加哈。如果掌握不了,就先品尝一下在加盐