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芡实红薯小米粥

菜谱编号:443-019
芡实红薯小米粥是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芡实红薯小米粥”。
芡实红薯小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天,应对寒冷的方法,除了多加衣服,就是食用暖身暖胃的食物。诸多暖身暖胃食物里,粥在我家最受欢迎。由此,各款粥成为餐桌上的常客。这款芡实红薯小米粥是其中一款。

芡实有着女人“不老米”,男人“长寿米”的美誉。补肾祛湿的效果很好。

芡实搭配利好的胡萝卜、小米煲粥,不但暖身暖胃,还好喝又营养,养生又保健。

芡实红薯小米粥主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
芡实:80克红薯:200克
小米:80克--
辅助料用量
水:适量--

芡实红薯小米粥的做法步骤

第五步:将红薯去皮

芡实红薯小米粥做法第五步骤

第一步:芡实洗干净用冷水浸泡1个小時

芡实红薯小米粥做法第一步骤

第四步:再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电,选择一小時煲粥档煲

芡实红薯小米粥做法第四步骤

第九步:30分钟后将小米洗干净入锅同煲

芡实红薯小米粥做法第九步骤

第二步:红薯洗干净

芡实红薯小米粥做法第二步骤

第十步:煲熟即可盛出享用

芡实红薯小米粥做法第十步骤

第三步:芡实连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆

芡实红薯小米粥做法第三步骤

第八步:备好小米,洗干净

芡实红薯小米粥做法第八步骤

第六步:切成滚刀块

芡实红薯小米粥做法第六步骤

第七步:水开后切好的红薯放入电饭煲内胆同煲

芡实红薯小米粥做法第七步骤
芡实红薯小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

1、芡实浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱。

相关食材:红薯小米芡实

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芡实红薯小米粥。

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