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萝卜烧牛腩

菜谱编号:431-718
萝卜烧牛腩是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜烧牛腩”。
萝卜烧牛腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

美味家常菜,汤汁香浓,牛腩软滑,萝卜吸收了牛腩的鲜味,秋季吃萝卜适当时。

萝卜烧牛腩主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
红皮萝卜:1个牛腩带汁:1碗
辅助料用量
姜:1块盐:少许
香油:少许葱:少许
香菜:少许--

萝卜烧牛腩的做法步骤

  • 第六步:关火前放入香菜,葱,加点香油即可
  • 第一步:萝卜削皮切方块,拍一块姜
  • 第四步:烧了五分钟,萝卜全透明了就是熟透了,加少许盐,喜欢汤汁的就不用收汁
  • 第七步:成品图。
  • 第三步:萝卜煮至七成熟放入牛腩(牛腩是提前焖煮好的)焖煮5分钟)
  • 第五步:葱,香菜切段
  • 第二步:康宁小汤锅放适量的水,把萝卜,姜块下去,盖盖中火烧开
  • 相关食材:牛腩萝卜

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