当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咖喱牛腩

咖喱牛腩

菜谱编号:431-720
咖喱牛腩是【陈麻麻。】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩”。
咖喱牛腩
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛腩:600克胡萝卜:半根
马铃薯:2个--
辅助料用量
姜:1块麻油:1匙
料酒:2匙水:适量

咖喱牛腩的做法步骤

  • 第四步:加入洗干净的牛腩一起翻炒,炒至锅内水分干了加入2汤匙料酒,继续翻炒,炒至锅内无水,在翻炒一会就可以关火
  • 第六步:加入适量的清水,大火(用电磁炉),煮到高压锅开始发出声音继续大火5分钟,转小火压半个小时,关火
  • 第五步:将炒好的牛肉放进高压锅内
  • 第十三步:超级下饭的咖喱牛腩就好啦。
  • 第一步:姜切片备用
  • 第十二步:煮到咖喱块融化了,就可以关火
  • 第八步:胡萝卜切块
  • 第十一步:加入两块咖喱块,还有炸好的马铃薯小火煮
  • 第三步:锅内放油可以加一汤匙麻油增加香味,把姜片爆炒一下
  • 第十步:马铃薯切块用油炸熟,捞起
  • 第二步:牛腩切块洗净(今天买的是带皮的)把血水洗干净
  • 第九步:胡萝卜放入锅中跟牛腩一起煮,关上盖子继续压7分钟左右,这样胡萝卜也烂了,才好吃
  • 第七步:马铃薯切块
  • 咖喱牛腩做法技巧/窍门/补充说明:

    牛腩一定要炖烂才好吃,马铃薯觉得炸一下再煮更好吃。

    相关食材:牛腩咖喱

    咖喱牛腩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【陈麻麻。】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱牛腩。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜