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清蒸巴沙鱼

菜谱编号:431-884
清蒸巴沙鱼是【紫菱夜雨】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸巴沙鱼”。
清蒸巴沙鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

头一次这种巴沙鱼,很嫩,没刺,适合小朋友吃。

清蒸巴沙鱼主厨:紫菱夜雨

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
巴沙鱼:200克--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
盐:一茶匙料酒:适量
蒸鱼豉油:适量油:适量
蒜叶:适量--

清蒸巴沙鱼的做法步骤

第三步:腌好的鱼,放到电饭煲内蒸10分钟,虚蒸3分钟,取出

清蒸巴沙鱼做法第三步骤

第四步:放上姜片,蒜叶,淋上蒸鱼豉油

清蒸巴沙鱼做法第四步骤

第五步:锅内放油烧热,淋到盘内即可。

清蒸巴沙鱼做法第五步骤

第二步:葱姜放盘内,放巴沙鱼,盐,料酒,抹匀,腌20分钟

清蒸巴沙鱼做法第二步骤

第一步:巴沙鱼洗净,葱姜切好

清蒸巴沙鱼做法第一步骤
清蒸巴沙鱼做法技巧/窍门/补充说明:

根据口味添加调味料。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸巴沙鱼。

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